Oh, wie war die Freude gro\u00df, als die Zweitkl\u00e4ssler der Grundschule Hoof von Walter Brixel und Bertold Schmidt in die K\u00fcnste des Brot- und Stollenbackens eingeweiht wurden. Zuerst einmal musste man wie ein z\u00fcnftiger B\u00e4cker aussehen, hei\u00dft, Mehl an Gesicht und Kleidung war Pflicht. Wenn nicht mehr genug dran war, wurde nach gepudert. Voller Interesse beobachtet man die Teigr\u00fchrmaschine, genascht werden durfte aber nicht- die Rosinen waren abgez\u00e4hlt, wie Walter augenzwinkernd sagte. Aber dann war der Teig fertig und konnte abgewogen, geknetet und geformt werden. Jedes Kind sollte einen Stollen und ein Brot mit nach Hause bekommen.<\/p>\n\n\n\n
Endlich hatten die Brote und Stollen die richtige Form und kamen mit dem Brotschieber in den Backofen. So muss es bei Frau Holle zugegangen sein. Nur dass die Brote nicht rufen mussten: Hol mich raus, hol` mich raus, ich bin l\u00e4ngst ausgebacken! Das erledigte Walter nach einer Stunde Backzeit. Diese Zeit nutzten die kleinen B\u00e4cker, um die Umgebung des NaturFreundehauses unsicher zu machen.<\/p>\n\n\n\n
Und wieder hatte man bei den NaturFreunden was f\u00fcr`s Leben gelernt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Oh, wie war die Freude gro\u00df, als die Zweitkl\u00e4ssler der Grundschule Hoof von Walter Brixel und Bertold Schmidt in die K\u00fcnste des Brot- und Stollenbackens eingeweiht wurden. Zuerst einmal musste man wie ein z\u00fcnftiger B\u00e4cker aussehen, hei\u00dft, Mehl an Gesicht und Kleidung war Pflicht. Wenn nicht mehr genug dran war, wurde nach gepudert. Voller Interesse… <\/p>\n