Zu unserem 5. Koch-Treff in diesem Jahr kamen drei K\u00f6chinnen in der K\u00fcche des Naturfreundehauses zusammen und hatten alle H\u00e4nde voll zu tun, das Gem\u00fcse und das Obst zu sch\u00e4len und zu schnippeln.<\/p>\n\n\n\n
Die Vorspeise war ein gesunder Topinambur-Salat mit Knoblauch und Petersilie. Das Hauptgericht, ein K\u00fcrbis-Curry, von dem man nicht genug kriegen konnte, war Ilonas Idee. Dazu gab es eine fein gew\u00fcrzte Polenta von Barbara. Das Men\u00fc schloss mit Birnen in Rotwein nach Madame Prunier, Paris.<\/p>\n\n\n\n
Als Gast luden wir uns Erika Ochse ein, die am Vortag ihren achtzigsten Geburtstag feiern konnte. Aufgrund der Rotwein-Birnen und des guten Essens hatten wir Spa\u00df und es war ein sch\u00f6ner Abend.<\/p>\n\n\n\n
Unser n\u00e4chstes Treffen ist am 11. Dezember und wir haben \u00fcberlegt, anl\u00e4sslich des Weihnachtsmonats frische Forellen von der Emsquelle zu holen. Wenn ihr das gut findet oder andere Vorschl\u00e4ge habt, lasst es mich wissen.<\/p>\n\n\n\n Zu unserem 5. Koch-Treff in diesem Jahr kamen drei K\u00f6chinnen in der K\u00fcche des Naturfreundehauses zusammen und hatten alle H\u00e4nde voll zu tun, das Gem\u00fcse und das Obst zu sch\u00e4len und zu schnippeln. Die Vorspeise war ein gesunder Topinambur-Salat mit Knoblauch und Petersilie. Das Hauptgericht, ein K\u00fcrbis-Curry, von dem man nicht genug kriegen konnte, war… <\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/naturfreunde-bad-emstal.de\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Vorspeise-1024x768.jpeg\")
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