{"id":17654,"date":"2024-03-07T17:01:20","date_gmt":"2024-03-07T17:01:20","guid":{"rendered":"https:\/\/naturfreunde-bad-emstal.de\/?p=17654"},"modified":"2025-02-13T09:47:12","modified_gmt":"2025-02-13T09:47:12","slug":"treffen-der-kochgruppe-am-21-februar-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturfreunde-bad-emstal.de\/?p=17654","title":{"rendered":"Treffen der Kochgruppe am 21. Februar 2024"},"content":{"rendered":"\n

Beim zweiten Koch-Treff in diesem Jahr trafen sich in der K\u00fcche des Naturfreundehauses 6 K\u00f6chinnen, 1 Koch und 2 Jungk\u00f6che, um einen Steckr\u00fcbeneintopf mit original spanischen Chorizos zuzubereiten. Alternativ gab es einen zweiten Topf Suppe ohne Wursteinlage. Das Topping war gew\u00fcrfeltes Vollkornbrot, Sonnenblumenkerne und gehackte Petersilie. Zu den Steckr\u00fcben wurde jede Menge anderes Wurzelgem\u00fcse gehackt und in den beiden T\u00f6pfen gekocht.  Aus \u00c4pfeln, Bananen, Orangen, Kiwis, Waln\u00fcssen und Rosinen bereiteten die Jungs einen besonders guten Obstsalat, auf den man Obstlik\u00f6r oder Schlagsahne kippen konnte. Die gro\u00dfe Sch\u00fcssel war zum Schluss gut ausgeputzt. Die Suppe hat in beiden Varianten ausgezeichnet geschmeckt, so da\u00df wir uns f\u00fcr das n\u00e4chste Kochen am 20. M\u00e4rz spontan wieder f\u00fcr eine Suppe, diesmal Hummus a la Ignacio, entschieden haben. <\/p>\n\n\n\n

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Steckr\u00fcbensuppe<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Steckr\u00fcbensuppe mit Topping<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Obstsalat<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Beim zweiten Koch-Treff in diesem Jahr trafen sich in der K\u00fcche des Naturfreundehauses 6 K\u00f6chinnen, 1 Koch und 2 Jungk\u00f6che, um einen Steckr\u00fcbeneintopf mit original spanischen Chorizos zuzubereiten. Alternativ gab es einen zweiten Topf Suppe ohne Wursteinlage. Das Topping war gew\u00fcrfeltes Vollkornbrot, Sonnenblumenkerne und gehackte Petersilie. Zu den Steckr\u00fcben wurde jede Menge anderes Wurzelgem\u00fcse gehackt… <\/p>\n

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