{"id":17678,"date":"2024-04-02T16:39:03","date_gmt":"2024-04-02T16:39:03","guid":{"rendered":"https:\/\/naturfreunde-bad-emstal.de\/?p=17678"},"modified":"2025-02-13T09:46:04","modified_gmt":"2025-02-13T09:46:04","slug":"treffen-der-kochgruppe-am-20-maerz-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturfreunde-bad-emstal.de\/?p=17678","title":{"rendered":"Treffen der Kochgruppe am 20. M\u00e4rz 2024"},"content":{"rendered":"\n

Zum dritten Koch-Treff in diesem Jahr trafen sich in der K\u00fcche des Naturfreundehauses 5 K\u00f6chinnen, 1 Koch und 2 Jungk\u00f6che, um noch einmal einen Eintopf zuzubereiten. Diesmal kochten wir wiederum unter Ignacios Anleitung einen Kichererbsen-Eintopf mit Bauchfleisch und Chorizos, nat\u00fcrlich gab es auch wieder die vegetarische Variante. Dazu wurde von unseren Jungk\u00f6chen mit Gunis Hilfe ein k\u00f6stlich knuspriges Pita-Brot gebacken, das trotz l\u00e4ngerer Vorbereitungszeit p\u00fcnktlich zum Men\u00fcbeginn duftend aus dem Backofen kam. Als Nachtisch gab es ein T\u00fcrkisches Joghurtdessert mit Feigen, Aprikosen, Datteln und ger\u00f6steten Mandeln. Sehr lecker, nur die getrockneten Fr\u00fcchte waren f\u00fcr die Jungs geschmacklich etwas gew\u00f6hnungsbed\u00fcrftig. Alles in allem war es wieder ein gelungenes Men\u00fc.<\/p>\n\n\n\n

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Kichererbseneintopf<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Pita-Brot nach levantinischem Rezept<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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T\u00fcrkisches Joghurtdessert<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zum dritten Koch-Treff in diesem Jahr trafen sich in der K\u00fcche des Naturfreundehauses 5 K\u00f6chinnen, 1 Koch und 2 Jungk\u00f6che, um noch einmal einen Eintopf zuzubereiten. Diesmal kochten wir wiederum unter Ignacios Anleitung einen Kichererbsen-Eintopf mit Bauchfleisch und Chorizos, nat\u00fcrlich gab es auch wieder die vegetarische Variante. Dazu wurde von unseren Jungk\u00f6chen mit Gunis Hilfe… <\/p>\n

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