Zum siebten Koch-Treff in diesem Jahr kamen 3 K\u00f6chinnen und ein Koch in die K\u00fcche des Naturfreundehauses und bereiteten zu:<\/p>\n\n\n\n
Taboul\u00e9 nach dem Rezept der Naturfreundejugend<\/p>\n\n\n\n
Gef\u00fcllte Zucchini a la Gem\u00fcsehof Lehmann<\/p>\n\n\n\n
Solero-Dessert<\/p>\n\n\n\n
Den Couscous hatte von uns noch niemand zubereitet, er gelang uns aber gut und punktete durch Zugabe von Petersilie und Pfefferminzbl\u00e4ttern mit einem besonderen Geschmack. Die Zucchini, die es in diesem Sommer reichlich gab, hatten durch die F\u00fcllung mit Champignons, Fr\u00fchlingszwiebeln, Knoblauch und Frischk\u00e4se einen w\u00fcrzigen Geschmack, den das \u00dcberbacken mit Cheddar-K\u00e4se noch toppte. Absoluter Liebling war das Solero-Dessert mit Pfirsichen, gedicktem Maracuja-Saft, Joghurt und Sahne. Und das Beste war: Wir konnten das Essen vor dem Haus in der Sonne genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n
Zum n\u00e4chsten Treffen wurde eine K\u00fcrbissuppe mit Pita und als Dessert Mousse-au-Chocolat vorgeschlagen. Das wird aber erst im November sein, weil wir im Oktober von der Seniorengruppe zum Oktoberfest eingeladen wurden und wir uns Walters Rippchen aus dem Backhaus und Ursels Sauerkraut einverleiben wollen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zum siebten Koch-Treff in diesem Jahr kamen 3 K\u00f6chinnen und ein Koch in die K\u00fcche des Naturfreundehauses und bereiteten zu: Taboul\u00e9 nach dem Rezept der Naturfreundejugend Gef\u00fcllte Zucchini a la Gem\u00fcsehof Lehmann Solero-Dessert Den Couscous hatte von uns noch niemand zubereitet, er gelang uns aber gut und punktete durch Zugabe von Petersilie und Pfefferminzbl\u00e4ttern mit… <\/p>\n